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Molho para zelo

Receitas de culinária / Receitas de segunda refeições / Cogumelos

4 porções
20 min seus 20 min

Molho moído com cogumelos é perfeito para batatas cozidas. A receita é simples, tome nota!

Cogumelos frescos são 500 gramas, cebola repique 1, Smetana 200 g (a gosto), Farinha 2 colheres (a gosto), Óleo vegetal 30 ml, Sal 1 h. Colher, Caldo 2 copos

Preparar os produtos.

Como fazer o molho para o zoom: Limpar os fungos da terra e lavar bem sob água corrente.

Cortem os cogumelos com grandes discos.

Limpar a cebola, lavá-la, cortá-la.

Aqueça a frigideira com óleo vegetal. Coloque a cebola no óleo e, atrapalhando, frite em fogo médio até a cor dourada (2-3 minutos).

Depois adicionar cogumelos e salgar.

Travestindo, frite os cogumelos até estar pronto para que todo o líquido evapore (5-7 minutos).

O Smetan misturar com a angústia.

Depois, diluir o caldo.

Uma mistura lavada para escoar a frigideira com cogumelos fritos e ferver.

Molho de cogumelos pronto.

O molho é derramado no molho e servido. Bom apetite!