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Ragu de cogumelos frescos com smetana
4 porções
Corte 1, 2 kg de cogumelos frescos (brancos, vermelhos ou ruivos ou amassados), salgue, molhe no óleo. Mais 300 gramas de lâmina, cebola grelhada no óleo, sal. Aqueça sem ferver. 1, 2 kg de cogumelos frescos, manteiga, cebola, 300 gramas de manteiga.
Corte 1, 2 kg de cogumelos frescos (brancos, vermelhos ou ruivos ou amassados), salgue, molhe no óleo. Mais 300 gramas de lâmina, cebola grelhada no óleo, sal. Aqueça sem ferver. 1, 2 kg de cogumelos frescos, manteiga, cebola, 300 gramas de manteiga.
cogumelos frescos - 1.2 kg, óleo vegetal a gosto, cebola a gosto, smetana - 300 g
