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Plov com cogumelos

1 porção


cogumelos frescos são limpos, lavados e colocados em água fervente girassola por 5 min em seguida, os cogumelos são cortados e espasseados no óleo, colocar arroz semicozido, manteiga, sal, pimenta, tapado com uma tampa apertada e no forno para estar pronto.

cogumelos frescos - 200g, arroz - 300g, manteiga topletada - 2 colheres, sal a gosto, pimenta a gosto, verde a gosto