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Bolinhos com subcosínicos

1 porção


Os subcosínicos são amarrados em água girassola, misturados com cebolas, especiarias e fritos na frigideira. Envolvemos uma massa morna e fazemos bolinhos. Como de costume, eles são servidos em água salgada com folha de lavra e servidos quentes com manteiga e manteiga derretida.

sal a gosto, subcosínicos frescos - 500g, farinha - 1.5 copos, ovos - 1 bola, cebola - 1, óleo vegetal - 0.5 copos, água - 0.25 copos, pimenta preta a gosto