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Ferramentas em smetan

Receitas de culinária / Receitas de segunda refeições / Cogumelos

1 porção

Os cogumelos são tradicionalmente feitos em smetan, que revela muito bem o seu sabor e dá ternura ao prato. A opulência é uma bela seleção de cogumelos para fazer este prato.

refogados frescos - 1000 gramas, smetana - 200 gramas, manteiga - 100g, vinagre a gosto, sal a gosto

Antes de cozinhar, refrescar, limpar e lavar bem. Os cogumelos são cortados com fatias, salgados e apagados no óleo durante 30 minutos. Depois, adicione o smetan e apague mais 10 minutos. O material em smetan é feito com verde triturado. Posso servir com a mamaleira.