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Batatas assadas com ervilhas e cogumelos frescos

1 porção


As ervilhas são moídas, as batatas cortadas em cubos, as espigões e a cebola grelhadas, juntamente com os cogumelos fritos e apagados antes de estar pronto.

batatas - 1 kg, ervilhas secas - 120 g, cogumelos frescos - 180 g, cebola repique - 180 g, espiga (espiga, espigão) - 150 g, sal a gosto