Batatas fritas com cebolas e cogumelos
1 porção
os cogumelos lavados e cortados são cozidos em água girassola com especiarias, depois os cogumelos são retirados, deixam a água ser lavada, colocados na frigideira com gordura aquecida e fritos. cortar as batatas com fatias e fritá-las também. Para o fim do assado, salgue, misture com cogumelos fritos e cebolas fritas separadamente. ao servir na mesa, você pode colocar batatas fritas numa ponta do prato, cogumelos fritos na outra, e embelezar com cebolas.
os cogumelos lavados e cortados são cozidos em água girassola com especiarias, depois os cogumelos são retirados, deixam a água ser lavada, colocados na frigideira com gordura aquecida e fritos. cortar as batatas com fatias e fritá-las também. Para o fim do assado, salgue, misture com cogumelos fritos e cebolas fritas separadamente. ao servir na mesa, você pode colocar batatas fritas numa ponta do prato, cogumelos fritos na outra, e embelezar com cebolas.
batatas - 800 gramas, cebola repique - 120 gramas, gordura - 1 colher, cogumelos frescos - 400 gramas, sal a gosto