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Caviar cogumelo

1 porção


Os cogumelos removidos e bem lavados são cozidos antes de estar pronto, então esfriar, cortar ou passar pela carne. Pequena cebola grelhada cortada grelhar, adicionar aos cogumelos preparados e apagar 10-15 min de massa arrefecer, adicionar alho, vinagre, pimenta, sal. Coloque o caviar na salada, atira a cebola verde.

cebola repique - 1, cebola verde - 50 gramas, alho a gosto, sal a gosto, vinagre a gosto, cogumelos brancos frescos - 1 copo, pimenta a gosto, óleo vegetal - 3 colheres