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Cogumelos assados com batatas
1 porção
Frite cogumelos frescos ou secos cozidos, adicione cebola passista, abasteça parte do molho, salgue. Na frigideira da porção, coloque as batatas cozidas nas bordas, e coloque os cogumelos preparados no meio, aline a superfície, enche o molho, derrame com queijo seco, despeja a gordura e cozimento. O molho pode ser consumido branco, lavado ou lácteo mediano.
Frite cogumelos frescos ou secos cozidos, adicione cebola passista, abasteça parte do molho, salgue. Na frigideira da porção, coloque as batatas cozidas nas bordas, e coloque os cogumelos preparados no meio, aline a superfície, enche o molho, derrame com queijo seco, despeja a gordura e cozimento. O molho pode ser consumido branco, lavado ou lácteo mediano.
cogumelos frescos de 90 g, ou cogumelos secos de 90 g, batatas de 120 g, cebola de 30 g, margarina de 20 g, queijo de 4 g, molho seco de 4 g, molho de 100 g
