Cogumelos em molho lavado
1 porção
cozinhar os cogumelos, cortá-los com fatias e grelhá-los, enchê-los com molho lavado, ferver cinco minutos. ao servir, pode ser deitado sobre frigideiras de porção, derramado com queijo, derrubado com manteiga derretida e cozido no forno
cozinhar os cogumelos, cortá-los com fatias e grelhá-los, enchê-los com molho lavado, ferver cinco minutos. ao servir, pode ser deitado sobre frigideiras de porção, derramado com queijo, derrubado com manteiga derretida e cozido no forno
cogumelos frescos de 1000 gramas, manteiga de 100 gramas, queijo de 50 gramas, molho moído de 300 gramas, vinagre a gosto