Cogumelos fritos com lucoma ii

1 porção


Limpar os cogumelos, fazer ferver, lavá-los e cortá-los em pedaços. a cebola é pequena. em cima da frigideira aquecida, coloque a espiga triturada e aqueça-la de modo a escoar o sebo. Em uma frigideira, coloque cogumelos, cebola, salgue e asse-o até estar pronto, interrompendo periodicamente. estes cogumelos são bons para servir com batatas cozidas (5-

6) ou curar batatas com cogumelos. por servir, derramar o verde da petressa