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Assado de cogumelos

1 porção


Coloquemos cogumelos no óleo fundido, fornecemos sal, pimenta, açúcar e suco de limão. Dando cinco minutos para ferver, empunhando farinha, adicionando 1/2 copos de varal de cogumelos, uma pinça de petralhas cortadas e uma cebola espessa com um cravo. Depois continuamos a assar em fogo lento por mais meia hora. No final da fritura, tiramos a cebola, e derrubamos o calor com suco de limão.

açúcar a gosto, cogumelos frescos de 500 gramas, manteiga manteiga de 150 gramas, farinha de trigo de 3-4 colheres, cebola de 1, cravo a gosto, verde de petisco a gosto, sal a gosto, pimenta a gosto, suco de limão a gosto