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Cogumelos fritos
1 porção
Cortar os cogumelos limpos e lavados, apagá-los na frigideira antes de soltar o suco. Cubos de espinha, canecas de cebola e amassado, adicionado com canecas de batata cozida. Quando se forma uma coroa crocante, adicionar cogumelos assados, salgá-los e voltar a comê-los.
Cortar os cogumelos limpos e lavados, apagá-los na frigideira antes de soltar o suco. Cubos de espinha, canecas de cebola e amassado, adicionado com canecas de batata cozida. Quando se forma uma coroa crocante, adicionar cogumelos assados, salgá-los e voltar a comê-los.
cogumelos frescos - 500 gramas, espiga (espigão, espeto) - 50 gramas, cebola - 1, batata - 500 gramas, sal a gosto, cumem a gosto
