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Azuis preguiçosos

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6 porções
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Cozinhar os azuis favoritos muitas vezes falta tempo. Os azuis preguiçosos são uma receita para os donos muito empregados. E os azuis feitos em forma de caldeirinhas vão gostar mesmo dos comedores mais exuberantes.

Carne ou farelo de 400g, Arroz de 0,3 copo, cebola de 0,5-1, couve branca de 250-300g, Sol de 0,5 h. Colheres, Pimenta de martelo preto de 0,25 h. Colheres, Pasta de tomate de 4-5 colheres, Smetana de 200-250 g, Secador de pano de 8-10 colheres

Preparar os produtos para os azuis preguiçosos.

Como cozinhar os azuis preguiçosos: A couve é cortada em cubos de até 1cm.

Ferver a água. Encher a couve com fervura por 2-3 minutos para amolecer um pouco e livrar-me da amargura.

Limpar e cortar a cebola. Lavar a carne e deixá-la passar com a cebola.

Cozinhar arroz em água girassola. Para isso, encher o arroz com 1 copo de água, levar à ebulição, adicionar uma pitada de sal. Cozinhar durante 15 minutos. Põe o vidro em baixo para que a água esteja inteira.

Juntar fartura, couve e arroz, adicionar sal e pimenta e misturar bem até a uniformidade.

Com as mãos, formar grandes bolachas, apertar por todos os lados, para que não se desmoronem enquanto cozinham. Arrumar as bolachas nas secas. Desta quantidade de produtos, são cerca de 12 cetáceos.

Aqueça o óleo vegetal na frigideira. Coloque as calças, frite os azuis preguiçosos em fogo forte até a formação de uma coroa de ameixa (sem comer dentro).

Dois ou três minutos depois, os bolinhos virar e assar os azuis preguiçosos do outro lado (mais dois ou três minutos).

Fazer molho de tomate. Para isso, adicione 1 a 1, 5 colher de água na pasta de tomate. Amassar, adicionar pimenta preta de martelo.

Fazer o preenchimento, juntá-lo ao molho de tomate.

Baixar metade da água, salgá-la e amassá-la.

Acesse o forno, aqueça-o para 180-200 graus. Oponente lubrificar e juntar-lhe azuis preguiçosos em uma camada.

Encher as calçadas, distribuindo o molho de modo que não haja lugares impróprios. Cozinhe os azuis preguiçosos no forno a uma temperatura de 180-200 ° C 40-50 minutos.

Os azuis preguiçosos podem ser servidos. Bom apetite!