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Azuis fartos de queijo
1 porção
Cozinhar a cachaça de arroz, esfriá-la para uma temperatura de 40 a 45 ° C, misturá-la com ovo e queijo proutido cheio de pimenta e sal. Limpar a couve branca, esculpir o cabelo, colocar o casaco na água fervente e cozinhar por 15 minutos. Tirá-lo da água, deixá-lo lavar a água, desmontá-la em folhas, batê-la ligeiramente. Preparado para embrulhar em folhas de repolho. Os azuis são grelhados, amarrados, cheios de borracha, cozidos no forno. Dar-lhe-á um copo de verde.
Cozinhar a cachaça de arroz, esfriá-la para uma temperatura de 40 a 45 ° C, misturá-la com ovo e queijo proutido cheio de pimenta e sal. Limpar a couve branca, esculpir o cabelo, colocar o casaco na água fervente e cozinhar por 15 minutos. Tirá-lo da água, deixá-lo lavar a água, desmontá-la em folhas, batê-la ligeiramente. Preparado para embrulhar em folhas de repolho. Os azuis são grelhados, amarrados, cheios de borracha, cozidos no forno. Dar-lhe-á um copo de verde.
couve branca de 600 gramas, verde de petisco a gosto, picareta a gosto, sal a gosto, arroz a 120 gramas, queijo a 400 gramas, ovos a 1 centímetro, lâmina a 160 gramas, pimenta preta a gosto, óleo a 80 gramas.
