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Farelo para os azuis de folhas de uva

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1 porção

De polpa gordurosa de cordeiro ou carne de vaca fazer a farra, abastecê-la com cebola, sal pequeno e pimenta vermelha ou preta, misturar cuidadosamente

carne macia - 500 g, cebola - 500 g, pimenta a gosto, sal a gosto