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Assado em moldavo
1 porção
cortá-lo em grandes pedaços, batê-lo, esfregá-lo e fritá-lo. Colocar a carne em uma panela, e colocar uma batata de alho cortada, que é pré-grelhada com cebola, cenoura, petisco. carne e legumes para encher o molho principal vermelho com vinho, salgar e apagar 30 - 40 minutos. Uma refeição pronta para derramar o verde da enxurrada e do petro.
cortá-lo em grandes pedaços, batê-lo, esfregá-lo e fritá-lo. Colocar a carne em uma panela, e colocar uma batata de alho cortada, que é pré-grelhada com cebola, cenoura, petisco. carne e legumes para encher o molho principal vermelho com vinho, salgar e apagar 30 - 40 minutos. Uma refeição pronta para derramar o verde da enxurrada e do petro.
batata de 800 gramas, carne de 500 gramas, cenoura de 130 gramas, cebola de 60 gramas, raiz de petisco de 15 gramas, farinha de trigo de 10 gramas, tomate-pasta de 40 gramas, vinho doce tinto de 60 gramas, alho de 10 gramas, sal a gosto, pimenta a gosto, refogação a gosto, verde de petisco a gosto
