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Assado caseiro ucraniano
1 porção
Batatas e cenouras cortadas em cubos grandes, grelhar, adicionar cebola crua cortada, derramar pimenta e misturar. a carne é grelhada e apagada à meia vontade com tomate purê e caldo. batatas preparadas e legumes para colocar camadas com carne grelhada no pote, encher o caldo, adicionar pimenta, folha de lavra e apagar até pronto. antes de ser servido, dar-lhe um pequeno corte de alho e verde.
Batatas e cenouras cortadas em cubos grandes, grelhar, adicionar cebola crua cortada, derramar pimenta e misturar. a carne é grelhada e apagada à meia vontade com tomate purê e caldo. batatas preparadas e legumes para colocar camadas com carne grelhada no pote, encher o caldo, adicionar pimenta, folha de lavra e apagar até pronto. antes de ser servido, dar-lhe um pequeno corte de alho e verde.
Batata de 800 gramas, carne bovina de 500 gramas, cebola de 60 gramas, cenoura de 80 gramas, sebo de 60 gramas, tomate puré de 60 gramas, alho de 10 gramas, caldo de 300 gramas, folha de lavra a gosto, pimenta a gosto, sal a gosto
