Assado com frango
4 porções1 hora seus 30 minReceita tradicional de frangos de frango caseiro com batatas. É um prato simples, mas delicioso e delicioso, indispensável no arsenal de todas as donas, porque fazer frito de frango num casarão não é difícil, e toda a família pode alimentá-las.
Pingentes de frango - 1 kg, ou frango (cerca de 1 kg) - 1, cebola - 3-4, manteiga vegetal - 100 gramas, pasta de tomate - 1 colher, ou tomate - 3-4, batata - 500 gramas, Sal - 1 colher (a gosto), pimenta - 0,25 hora colher (a gosto)Comida de frango quente à sua frente.

Como fazer assado com frango: Uma carcaça de frango tratada ou uma minuta cortada em pedaços de porção, salgada com sal pequeno.

A cebola é limpa, lavada, cortada em cubos ou semicoloridos.

Coloque óleo vegetal em uma panela com fundo grosso ou casana.

Coloque o frango preparado e a cebola no óleo. Frite nele cebola e pedaços de frango, atrapalhando periodicamente, em fogo médio (7-10 minutos). Ferver a chaleira.

Adicionar pasta de tomate. Pode usar tomates frescos cortados. (Tomates para lavar, cortar em cubos ou fatias finas).

Frango com tomate frito um pouco, atrapalhando (minutos).

Depois, encher a galinha com água (fervura) e apagá-la em fogo fraco sob a tampa (cerca de 15 minutos).

Enquanto isso, limpar batatas, lavar e cortar com canecas de 1 cm de espessura

Adicione batatas casanas.

Fechar com a tampa e levar o frito de frango para estar totalmente pronto em fogo pequeno (cerca de 20-25 minutos). O frito de frango está pronto.

Antes de servir para a mesa, coloque o frito com frango e batatas nos pratos, coloque o verde rublo em cima e pimenta preta de martelo. Bom apetite!