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Tomates verdes com alho
4 porções50 min seus 20 min
Os tomates verdes geralmente são quassados ou marinados, mas as refeições de tomates verdes não se esgotam. Pode fazer tomates verdes assados com cenoura, cebola, alho e verde.
O tomate é verde - 5-6, Cenoura - 2, cebola reposta - 2, Alho - 5 dentes, Óleo vegetal - 3 colheres, Verde (petisco, enxofre, aipo) - 1 pequeno feixe
Preparar os produtos com receita. Legumes e verduras para lavar.
Cortar os tomates em pedaços. 
Limpa a cebola, corte-a. 
O verde é pequeno. 
As cenouras são limpas, cortadas com canecas. 
Coloque cebola, tomate, cenoura e verde em uma panela. 
Misturar tudo e encher manteiga vegetal. 
Apagar os vegetais por 30 minutos em fogo pequeno debaixo da tampa. 
Limpar o alho, triturar. 
Quando os tomates ficarem macios, adicionar alho. Misturar. 
Tomates verdes estufados com cenoura, cebola e alho prontos. 
Servir o prato ao frio. Bom apetite!