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Repolho quashen assado
4 porções50 min seus 20 min
Repolho quashen assado é uma guarnição tradicional para os pratos de carne, o seu sabor ácido é perfeito para a carne. Mas, por si só, uma couve quashenada assada é um óptimo prato de legumes.
Couve quente - 1 kg, Sol - 1 h. Colher, Açúcar - 1 h. Colher, cebola repique - 2-3., gordura - 100 g, ou manteiga vegetal - 100 g, pasta de tomate - 1 colher, cmin - 0,5 h colher
Comida de repolho assado à sua frente.
Como cozinhar uma couve quashen assada: A cebola é limpa e lavada. Cortam em cubos. 
Aquecem a frigideira, derramam óleo vegetal. Uma cebola em fogo médio de dois a três minutos, atrapalhando. 
Repolho, se for necessário, é lavado. Estão a fazer uma flexão cuidadosa. Estão a cortar. 
Adiciona uma couve quente à cebola. 
Depois, adicionam um pouco de água, salgam e apagam, atrapalhando, até estar pronto (40-50 minutos) debaixo da tampa. 
Depois, derramam açúcar, cume, purê de tomate (pasta). Para o sabor no estofado de repolho quashen, pode-se colocar também 1 a 2 colheres de limpa. 
Repolho Quashen assado pronto. Bom apetite!