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Espaguete em marinheiro
1 porção
Tomates limpar de couro e sementes, cortar com dentes, colocar na frigideira com azeite, adicionar alho e basílico, salgar. Apagar em fogo pequeno durante 20 minutos. Quando o molho estiver quase pronto, adicionar vinho e alcaparras. Cozinhar espaguete em água girassola, tratar, abastecer com molho, colocar um pouco de petisco cortado.
Tomates limpar de couro e sementes, cortar com dentes, colocar na frigideira com azeite, adicionar alho e basílico, salgar. Apagar em fogo pequeno durante 20 minutos. Quando o molho estiver quase pronto, adicionar vinho e alcaparras. Cozinhar espaguete em água girassola, tratar, abastecer com molho, colocar um pouco de petisco cortado.
spaghetti de 350 gramas, tomate de 350 gramas, verde de petisco de 100 gramas, basílico de 5 gramas, alho de 1 doce, alcaparras de 1 colher, manteiga de oliva de 2 colheres, vinho branco de 1 colher, sal a gosto
