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Espaguete postal

1 porção


Cozinhar o espaguete em água girassola, tratar. No óleo vegetal, frite o alho até à cor dourada. Em seguida, remover o alho, adicionar, constantemente atrapalhando, manteiga e diluído com um pouco de água molho de tomate, salgar, pimentar e colocar no armário de sopro, segurar alguns minutos à temperatura média, adicionar o verde pequeno cortado do petisco. Encher o espaguete com molho cozido, misturar cuidadosamente.

Espaguete de 400 gramas, manteiga de 2 colheres, manteiga vegetal de 4 colheres, molho de tomate de 1 colher, alho de 2 doces, verde de petisco de 1 feixe, sal a gosto, pimenta preta a gosto