Cachaça de aveia
No leite em ebulição, enfiar a borracha de aveia, adicionar sal e cozinhar até amolecer. Adicionar açúcar, manteiga e colocar por alguns minutos no forno. O castanho é regado com manteiga e colocado na mesa.
grossa - 1 copo, leite - 3 copos, sal a gosto, manteiga - 1 colher, açúcar - 0.5 colheres