Cachaça de saco

1 porção


Pegue uma mistura de crosta (digamos: nojo e cevada, milho ou arroz e trigo, milho e cevada). O importante é que um seja integral e o outro seja fracionado. Esfregar legumes em um grande, pelo menos dois tipos. O copo da mistura é um copo de vegetais. Para o fundo dos utensílios, colocar um terço dos vegetais, uma camada de grão, depois novamente uma camada de vegetais e assim por diante, para que surja três camadas (vegetais - acima). Encher toda a água quente girada para que a camada superior do vegetal seja fechada. Colocá-lo no forno por 6 ou 8 minutos. Servir com smetana