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Cachaça de batata picada

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2 porções

na água fervente e girassol, colocar batatas fritas e cozinhar, atrapalhando até que a cachaça se torne densa. adicionar gordura com cebola frita e colocar para apagar no forno ou forno.

batata - 1 kg, água - 0.75 litros, gordura - 1 colher, cebola - 50 gramas, sal a gosto