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Purê de batata-i

1 porção


As batatas quentes são aquecidas com um empurra de madeira, adicionam manteiga, leite quente fervente, e depois agitam-no com um divertido (ou um mix) até ficarem quentes. É uma guarnição de carne cortada ou assada.

manteiga a gosto, batata a gosto, leite a gosto