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Garnir para cordeiro

1 porção


São garimpados com legumes grelhados, palha amassada, patissons e verde.

cebola de 40 gramas, tomate de 20 gramas, patisson de 50 gramas, raras de 70 gramas, sal a gosto, berinjela de 30 gramas, tomate-pasta de 10 gramas, especiarias a gosto, pimenta verde búlgaro de 30 gramas, sebo curdo de 15 gramas