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Galinhas
1 porção
Em água fervente, derramamos um terço da farinha, abanamos e tiramos a panela do fogo. Depois refrigeramos a mistura para 75-80 ° C, adicionamos ovos e farinha restante. Lavamos a massa. Depois desta sala de jantar, separamos com uma colher pequenas porções, atiramos na água fervente e nos cozinhamos até estar prontos.
Em água fervente, derramamos um terço da farinha, abanamos e tiramos a panela do fogo. Depois refrigeramos a mistura para 75-80 ° C, adicionamos ovos e farinha restante. Lavamos a massa. Depois desta sala de jantar, separamos com uma colher pequenas porções, atiramos na água fervente e nos cozinhamos até estar prontos.
sal a gosto, farinha a 1 copo, ovos a 1 bola, água a 0.5 copos, ou caldo a 0.5 copos
