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Couve-flor amassado
4 porções30 min seus 30 min
Leve, delicado e delicioso prato de legumes - couve-flor amassado. Receitas de couve-flor são disponíveis e muito populares, aconselhando a experimentar outra opção. A couve-flor amassada pode ser um prato independente e uma guarnição para pratos de carne e aves.
Couve flor de 1 kg, Farinha de 150 g, Smetana de 1 copo, Manteiga de 100 g, Ovos de 3 kg, Soda na ponta da faca (a gosto), Sal de 1 h. Colher (a gosto), Açúcar de 0,5 h. Colheres (a gosto)
Alimentos para cozinhar a couve-flor na sua frente.
Como cozinhar a couve-flor no molar: A couve-flor é lavada, dividida em redes sociais. 
Ferver a chaleira. As coisas sociais preparadas são colocadas numa panela, enchidas de fervura. Salgar (1 hora colher de sal). Cozinhar cinco minutos em fogo médio. 
Para a couve-flor, bater nos ovos. 
Adicione-os alternadamente e farinha, depois soda, sal e açúcar a gosto. Amordaçar para uma massa homogênea. 
Enfiar a couve na massa pré-cozinhada. 
Aqueça a frigideira, coloque a manteiga. Uma couve-flor preparada, amarrada e grelhada na frigideira em óleo aquecido em fogo médio, atrapalhando, 2-3 minutos. 
A couve-flor está pronta. Bom apetite!