Prato de batata com oleaginosas

1 porção


Batatas limpas são cortadas em quartos. separadamente, a cebola e a farinha são cortadas no óleo vegetal. adiciona suco de 4 a 5 tomates (suco de tomate ou purê). Há um pouco de água. Se este molho for apagado, as batatas devem ser mantidas duas horas em água quente, para que não sejam muito salgadas, sendo colocadas no molho ao mesmo tempo que as batatas. Tem de ferver durante 30 minutos. abastecido com pimenta. este prato é servido para a mesa, impedindo que o molho fique completamente quente.