Balmouche
1 porção
no leite fervente da cossaca, diluído com água girassola, derramado com um jato fino, atrapalhando, farinha de milho. cozinhar com água fraca durante 25 - 30 minutos. em seguida, adicione o estofado, amasse-o bem, coloque-o rapidamente nos pratos, enche-o quente, salgue o verde e sirva-o.
no leite fervente da cossaca, diluído com água girassola, derramado com um jato fino, atrapalhando, farinha de milho. cozinhar com água fraca durante 25 - 30 minutos. em seguida, adicione o estofado, amasse-o bem, coloque-o rapidamente nos pratos, enche-o quente, salgue o verde e sirva-o.
farinha de milho de 400 gramas, água de 250 gramas, leite de 1250 gramas, buraco de 250 gramas, moagem de 200 gramas, verde de petisco a gosto, picada a gosto, sal a gosto