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Chahokhbi

O Chahohbilly é um ragu de pássaro muito comum no Cáucaso. Chahohbili é uma receita de cozinha nacional georgiana. O nome deste prato vem da palavra georgiana «hochobi» - o phasão. O Fazan é um pássaro nacional da Geórgia que foi originalmente feito. A receita de preparo foi então distribuída para todo o Cáucaso. É difícil arranjar um fazão, por isso vamos dizer-lhe como cozinhar com frango. Mais detalhes sobre a porcaria...Uma das cozinhas nacionais mais populares que temos é a cozinha georgiana. A Chahohbili é um dos cartões de visita dela. Não se pode fazer apenas de phasan em georgiano. Atualmente, a receita de chahokhbili permite o uso de quase qualquer carne de aves. Foi especialmente popular em frango. Esta receita rapidamente ganhou popularidade em todo o mundo. No entanto, hoje em dia, as receitas são muito diferentes, como as de cordeiro, as de carne de vaca. Mas a verdadeira chanchada é de frango georgiano. A receita não é difícil, e o prato é delicioso e delicioso. Por isso, saber como cozinhar é útil para todas as donas de casa. A receita de galinhas é agradável para variar o seu menu caseiro.

A receita de Chahohbil de frango normalmente começa com cebola grelhada. Depois, a carne deve ser preparada, o frango deve ser cortado em pequenos pedaços. O preparo do chahokhbili tem uma condição essencial: antes de apagar a carne deve ser grelhada numa frigideira seca. É esta matiz que dá um sabor especial. Depois disso, a carne é adicionada a tomates ou pasta de tomate, cebola grelhada, vinho e tudo isso é apagado em fogo pequeno por 30 minutos. No final, foram empilhados de frango ou outros pássaros adicionando alho, verde e especiarias. Aqueles que preferem comer este prato com guarnição são servidos com frango e batata. Além disso, as galinhas podem ser pintadas, e a nossa instrução para cozinhar a chanchada acaba. Se você tiver perguntas sobre o preparo, a receita com a foto vai ajudá-lo.