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Ovos «malle»
1 porção
Os ovos são varridos no saco, refrigerados na água e tiramos a casca. Cortamos o jamón com fatias finas e quase transparentes. Cada ovo é envolto em uma fatia de jamón de modo que apenas um quarto do ovo seja visível. Colocamos folhas de alface frescas num prato plano.
Os ovos são varridos no saco, refrigerados na água e tiramos a casca. Cortamos o jamón com fatias finas e quase transparentes. Cada ovo é envolto em uma fatia de jamón de modo que apenas um quarto do ovo seja visível. Colocamos folhas de alface frescas num prato plano.
presunto - 150g, ovos - 4, salada verde a gosto
