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Ovos soltos com espinafre
5 porções
Cozinhar 12 ovos, limpar, cortar ao meio em comprimento. Tirar as gemas, esfregá-las. Cozinhar 600 gramas de espinafre com 200 gramas de espinafre, esfregar, adicionar às gemas, salgar, enfiar a colher de manteiga, misturar. Nafarcar as proteínas, colocar em uma folha lubrificada com manteiga e salpicada com secos, derramar queijo, derrubar manteiga, deixar que gradualmente se molhe no forno. Ferver um copo de varal de espinafre e espinafre, enfiar-se nele com um jato fino, sempre a atrapalhar, 0, 5 copo de manteiga (ou creme ou leite) espremido com três colheres de chá de farinha. Quando estiver quente e enciumado, coloque-se no resto do recheio, aquece-o sem ferver, põe-o no prato, decora-o com ovos cozidos.
Cozinhar 12 ovos, limpar, cortar ao meio em comprimento. Tirar as gemas, esfregá-las. Cozinhar 600 gramas de espinafre com 200 gramas de espinafre, esfregar, adicionar às gemas, salgar, enfiar a colher de manteiga, misturar. Nafarcar as proteínas, colocar em uma folha lubrificada com manteiga e salpicada com secos, derramar queijo, derrubar manteiga, deixar que gradualmente se molhe no forno. Ferver um copo de varal de espinafre e espinafre, enfiar-se nele com um jato fino, sempre a atrapalhar, 0, 5 copo de manteiga (ou creme ou leite) espremido com três colheres de chá de farinha. Quando estiver quente e enciumado, coloque-se no resto do recheio, aquece-o sem ferver, põe-o no prato, decora-o com ovos cozidos.
ovos de 12, espinafre de 600 gramas, fenda de 200 gramas, manteiga de 0.5 copos, ou leite de 0.5 copos, ou creme de 0.5 copos, farinha de 3 horas, queijo de 3 horas, manteiga de 3 colheres.
