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Batidas de sardeli pequena ou anchova (4 porções)
4 porções
limpar o peixe pequeno, tirar as espinhas. na massa recebida, digite 2 ovos batidos e farinha. lavar tudo com sal e pimenta. em seguida, colocar uma colher na frigideira quente e grelhá-la dos dois lados. ao servir na mesa, colocar-lhe um verde cortado.
limpar o peixe pequeno, tirar as espinhas. na massa recebida, digite 2 ovos batidos e farinha. lavar tudo com sal e pimenta. em seguida, colocar uma colher na frigideira quente e grelhá-la dos dois lados. ao servir na mesa, colocar-lhe um verde cortado.
peixe pequeno - 1 kg, ovos - 2 mil, farinha - 2-3 colheres, sal a gosto, pimenta a gosto, óleo vegetal - 150 gramas, verde a gosto
