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Bifurcado de peixe rublado «oceano»

1 porção


O Filé Huck e a cebola picada passam pela carne. Adicionam sal, pimenta, misturam cuidadosamente. Formam produtos. Colocam um pedaço de manteiga dentro de cada um deles. Fecham bordas, dando forma redonda ao produto. Lavam-no num ovo batido, fazem-no numa farinha de trigo e assam-no. É regado com manteiga.

hek de 103 g, manteiga de 10 g, cebola de 8 g, farinha de trigo de 10 g, ovos de 1 g, óleo de 8 g