Bechbarmak
Bechbarmak é uma receita de povos de língua turbante. É um prato quente de carne de carne e noodles. Mais detalhes sobre as bechbarmacas...Muitos países da Ásia Central sabem como cozinhar bechbarmak. O preparo da bechbarmaca, no entanto, é diferente entre as nações. Vamos dizer-lhe como fazer uma bechbarmaca de carne de vaca, como fazer uma bechbarmaca de cordeiro, como fazer uma bechbarmaca de frango, como fazer uma bechbarmaca de porco. A receita de cozinhar pode usar vários tipos de carne. O mais correto e tradicional bechbarmak é o de cordeiro. A receita de alguns povos usa até a cabeça de cordeiro e serve-a ao homem mais respeitado da mesa. Também é tradicional ser considerado um bechbarmak de conina, como é feito um bechbarmak em cazaquistão. São menos frequentes os bechbarmak de pássaro, bechbarmak de frango, bechbarmaco de pato. Bechbarmak de carne de porco também tem direito à vida, embora não seja uma opção tradicional de bechbarmak por razões óbvias.
Primeiro a carne é depreciada, o caldo é constantemente retirado da gordura, onde a cebola e as especiarias são tomadas. As carnes são cortadas em pedaços. Veja como é feito, na receita Bechbarmak (foto). Massa para bechbarmaca para cozinhar lapiseira é preparado à base de farinha, ovos e caldo. As noodles são cortadas em grande, parecem quadrados ou triângulos. A massa da bechbarmaca é arranjada no caldo e depois junta-se à carne. Há várias opções para fazer bechbarmak de frango. Em ambos os casos, receberá um delicioso bechbarmak. A receita de frango é a primeira, é quando carne de frango, cebola e cenoura se enrolam em pequenas refeições cozidas, algo como bolinhos. A segunda opção é cozinhar bechbármaco de frango, é como numa bechbarmaca convencional, misturar carne e pedaços de massa, noodles.
O verdadeiro bechbarmak é muito gordo. É cozinhado num caldo gordo que é cozido durante pelo menos duas horas. Mas esta noite estão a preparar uma bechbarmaca no multiverso. Às vezes é mais fácil ver do que ouvir, então tente ver Bechbarmak (receita vídeo), Bechbarmak (receita com foto) ou receita passo a passo Bechbarmak com foto.