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Befstrogans de lula
2 porções
Os lulas são ligeiramente batidos, cortados em pedaços de 5 a 8 cm de largura, salgados, pimentados e grelhados em manteiga com cebola pequena. Enfiar a farinha, amassar e voltar a fritar para a cor dourada. Depois disso, adicione o smetan e apague-o antes de estar pronto. Garnir - batatas fritas ou cozidas, pepinos salgados.
Os lulas são ligeiramente batidos, cortados em pedaços de 5 a 8 cm de largura, salgados, pimentados e grelhados em manteiga com cebola pequena. Enfiar a farinha, amassar e voltar a fritar para a cor dourada. Depois disso, adicione o smetan e apague-o antes de estar pronto. Garnir - batatas fritas ou cozidas, pepinos salgados.
lula fresca de 500 gramas, farinha de trigo de 2 h. Colher, cebola de 1., manteiga vegetal de 2 colheres, sal a gosto, pimenta a gosto, colher de 2.5 colheres
