Molho para açu

1 porção


A smetana é levemente diluída com água fervida na panela, misturada com tomate purê, pimenta e fervura em fogo pequeno. Em seguida, colocam-no no molho com colheres de farinha de trigo e bebidas de água fervente, para garantir que o molho não tenha comidas. Quando o molho estiver quase pronto, adicionam pepinos de sol cortados em cubinhos.