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Molho de tomate
1 porção
As terras pequenas e cortadas, a cebola passeia, adiciona tomate purê, continua a aquecer com pouco calor por 15 - 20 minutos, liga ao molho principal branco e cozida por 20 - 25 minutos. Fornecem sal, pimenta, ácido limônico, açúcar. O molho pronto é amassado e cheio de manteiga. Servem para carne frita, langet, cérebros e vegetais.
As terras pequenas e cortadas, a cebola passeia, adiciona tomate purê, continua a aquecer com pouco calor por 15 - 20 minutos, liga ao molho principal branco e cozida por 20 - 25 minutos. Fornecem sal, pimenta, ácido limônico, açúcar. O molho pronto é amassado e cheio de manteiga. Servem para carne frita, langet, cérebros e vegetais.
ossos de cordeiro de 700 gramas, margarina de 35 gramas, farinha de trigo de 35 gramas, cenoura de 50 gramas, cebola de 30 gramas, raiz de 20 gramas, tomate puré de 350 gramas, açúcar de 10 gramas, ácido de limão de 0.5 gramas, manteiga de 50 gramas
