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Molho de tomate
1 porção
a cebola é cortada e grelhada em manteiga até meia-pronta. adicionar tomate purê, sal e ferver 5 - 7 minutos. depois juntar ao molho lavado e cozinhar em fogo fraco por 10 - 15 minutos.
a cebola é cortada e grelhada em manteiga até meia-pronta. adicionar tomate purê, sal e ferver 5 - 7 minutos. depois juntar ao molho lavado e cozinhar em fogo fraco por 10 - 15 minutos.
molho moído a 900 gramas, manteiga a 2 colheres, tomate purê a 100 gramas, cebola a 2 polegadas, pimenta a gosto, sal a gosto
