Molho de tomate

1 porção


Peguem o molho lavado. O purê de tomate é esvaziado através do cito para evitar que pedaços de couro, sementes, etc. , e esvaziado em um soteiro baixo até metade do volume original. Coloque o tomate em molho de tomate quente pronto, esmague cuidadosamente e, se necessário, enche-o a gosto com sal e açúcar. molho lavado antes da injeção de tomate-purê não deve ser abastecido com sal, porque o tomate-purê é salgado