Encontrar

Molho cremoso

O molho de manteiga pode tornar os alimentos mais suculentos, dar-lhes novos tons de sabor, picanha, e às vezes ajudar a esconder as falhas cometidas na preparação.Mais detalhes sobre molho de manteiga...Fazem este molho de comida convencional, e o sabor dele é muito especial. O molho de manteiga é considerado o mais fácil de cozinhar, e um dos deliciosos ao mesmo tempo. A base do molho são os cremes que o tornam macio, delicado, dão consistência fácil e bom sabor cremoso. Usando vários ingredientes adicionais, é possível obter tons completamente diferentes de molho de manteiga. As receitas envolvem o uso de queijo, alho, maionese, vinagre, especiarias, verde etc. Portanto, ele pode receber molho de ameixa e alho, molho de creme e maionese etc. E se você adicionar um caldo ao molho, você pode ter outros tons inesperados. Como o molho de ameixa de frango. Este molho é perfeito para abastecer vegetais, macarrão, peixes, cogumelos, carne. É tão delicioso que o produto preparado combinado com ele é imediatamente transformado em refeições sofisticadas, como frango em molho de manteiga, cogumelos em molho de manteiga, camarão em molho de manteiga, frutos do mar em molho de manteiga, etc. Até a versão mais fácil será percebida pelos vossos convidados. Avalie pelo menos o macarrão no molho de manteiga ou, por exemplo, o mexilhão no molho de manteiga. Lembre-se que este molho é calórico o suficiente.

O molho é feito com apenas três ingredientes - manteiga, farinha e creme. A farinha deve ser pré-cozida em uma frigideira seca, depois adicionar manteiga e creme. A mistura que recebemos precisa de alguns minutos para ferver, com um incômodo contínuo. Isso é necessário para evitar que comas apareçam. No final, salga-o, pira-o. Uma opção interessante é molho de queijo cremoso. Ele é feito com qualquer queijo que você gosta, que se dissolve em molho, dá-lhe notas picantes.

Um tema muito comum, usar este molho com pasta. Os amantes deste produto têm pratos populares como pasta com camarão em molho de manteiga, pasta com frango em molho de manteiga, pasta com cogumelos em molho de manteiga. Sua fantasia pode gerar muitas outras opções de pasta em molho de manteiga, as receitas dependem dos seus gostos e permitem experiências.

Se você ainda não fez este tipo de refeição, certamente tente fazer a sua versão de molho de manteiga. Receita com fotos para todos os gostos que você encontrar no nosso site. E não se limite às recomendações de uma receita de molho de manteiga. A foto mostra a variedade de opções deste prato. Porque não combinamos alguns produtos? Experimente como frango bom com cogumelos no molho de manteiga!

Para você também algumas recomendações de cozinheiros experientes sobre «como fazer molho de creme»:

- para evitar que comidinhas apareçam no molho de manteiga, use essa astúcia baseada na variação de temperatura: insira farinha e manteiga na mistura fervente, não quentes, mas sim cremes frios ou leite;

- o clássico molho de manteiga é apenas a base. Mais adiante, adicionando vários ingredientes, tais como queijo, cogumelos, alcaparras, azeitonas, caldo de carne ou peixe, especiarias, verde, pode receber uma variedade de creme, mas cada vez é completamente diferente ao sabor de molhos;

- o molho de manteiga é bom com peixes, legumes, carne.