Molho branco de peixe

1 porção


Frite 1 colher de farinha com 1 colher de óleo afogado, digite um jato fino quando o caldo de peixe quente é constantemente atrapalhado, cozinhar 40 a 50 minutos, tratar. Separar a cebola pequena e a raiz do petisco para evitar alterações de cor. Juntar ambos os passistas, o molho encher sal, pimenta, suco de limão, ferver em fogo fraco por 5 a 7 minutos e servir ao peixe refogado ou cozido, pode adicionar ovos cortados ao molho, e o verde do petisco.