Camião de creme
1 porção
À gelatina adicionar 1/4 copo de água e deixá-lo engordar em 1 hora. Vi aquecer, adicionar açúcar e cozinhar 10-15 minutos. Esquilos de ovo. Massa de fruta quente misturada com gelatina engordada. Depois, sem arrefecer, injectar um pouco em esquilos batidos, misturando sempre. O creme pronto é melhor usado quente, porque quando esfriado, fica mais espesso.
À gelatina adicionar 1/4 copo de água e deixá-lo engordar em 1 hora. Vi aquecer, adicionar açúcar e cozinhar 10-15 minutos. Esquilos de ovo. Massa de fruta quente misturada com gelatina engordada. Depois, sem arrefecer, injectar um pouco em esquilos batidos, misturando sempre. O creme pronto é melhor usado quente, porque quando esfriado, fica mais espesso.
açúcar - 3 colheres, vi 2 colheres, gelatina - 1 colher, proteína - 3.