Geleia de melão

4 porções
3 os seus dias 1 hora

Para os amantes do doce. Fazemos geleia de melão para o inverno.

Como fazer geleia de melão: O melão não é meu, cortamos em pedaços.

Limpamos o melão, cortamos em cubos.

Depois derramamos açúcar e colocamos duas horas no frio.

Estamos a fazer xarope. Para isso, misturamos açúcar com água. Varim 5 minutos em fogo médio.

Enchemos-lhes os cubos de melão e voltamos a pôr frio.

No dia seguinte, derramamos xarope, fervemos e enchemos melão outra vez.

E apenas no terceiro dia, varremos geleia de melão em fogo pequeno até que os cubos sejam transparentes (cerca de 15-20 minutos).

Geleia de melão pronta. Bom apetite!