Waffles de abóbora

1 porção


Abóbora limpar da casca, remover sementes e cortar com fatias de 5 mm de espessura e 4-5 cm de comprimento de abóbora para colocar na bandeja de modo que cada pedaço posterior por 1/4 cobra o anterior. Despeje tudo com curcuma, salgue, pimenta e aguenta por 30 minutos. Depois, os pedaços de abóbora são raspados com guardanapos de papel e derrubados na farinha de ervilha. Na fritura, servir óleo vegetal, aquecer até 180 ° C e assar em 5 minutos. Pronto para tirar o barulho e colocar nos guardanapos de papel.