Waffles salgados

1 porção


As leveduras são esfregadas para se tornarem líquidas, adicionando água quente, leite e sal. A farinha é derramada na tigela, adicionada a um líquido quente, depois a gordura e misturada até que a massa se torne homogênea e suave. Colocamos a massa num lugar quente para subir e depois cozinhamos. Creio que não há necessidade de parar separadamente em uma variedade de recheios de waffles - cremes, pastéis - você os encontrará neste livro.