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Bolo de maçã ii
1 porção
De farinha, manteiga, 70 gramas de açúcar, passas e um ovo para tapar a massa de areia, com duas placas idênticas, colocá-las em forma de bolos. Córtex cozido molhar com purê de maçã doce. Na espuma de três ovos, injectar 70 gramas de açúcar e cobrir esta massa de maçã. O bolo é colocado em um forno quente de 5 min para reaproveitar.
De farinha, manteiga, 70 gramas de açúcar, passas e um ovo para tapar a massa de areia, com duas placas idênticas, colocá-las em forma de bolos. Córtex cozido molhar com purê de maçã doce. Na espuma de três ovos, injectar 70 gramas de açúcar e cobrir esta massa de maçã. O bolo é colocado em um forno quente de 5 min para reaproveitar.
manteiga de 140g, maçã de 750 g, açúcar de 140 g, farinha de 210g, ovos de 4 polegadas, passas de 50 g
